Pan Goccioli

Ingredienti:

Farina 🌾 500g

Latte 🥛 240g

Zucchero 🍬 50g

Miele 🍯 5g

Sale 🧂 un pizzico

Lievito secco ⚪️ 3g

Olio 🫒 40g

Gocce di cioccolato 🍫 60g

Uova 🥚 1

Procedimento:

Unire la Farina, zucchero e lievito ed iniziare ad impastare unendo anche il latte. 🌾🍬

Aggiungi poi l'uovo, l'olio, un pizzico di sale ed il miele. 🍯 🧂🫒🥚

Impasta finché l'impasto non risulta liscio, aggiungi poi le gocce di cioccolato e fai lievitare fino al raddoppio (3 ore) 🍫

Ricava 20 palline di pari peso e lasciale lievitare per ancora un oretta, prima di spennellare con uova e latte.

Cuoci a 180 gradi forno ventilato per 14/15 minuti. 🔥